听说邻居大勇在广州买房了，胖姐非常羡慕跟惊讶，羡慕的是广州的房价可不低，能在广州买房，少不了百多万的首付，惊讶的是前几年我刚大学毕业时，他还在工厂打工，并没赚到什么钱，为何突然就这么有钱了呢？
我跟大勇是发小，他生性憨厚，学习成绩一直不好，混到初中一毕业，就跟着他爸爸去广州打工了，直到胖姐大学毕业，都是常年在外打工。打工收入不高，年纪轻轻又喜欢出去玩，这些年下来，总是赚少花多，没存下什么钱。
大勇三年前没有再在工厂打工了，按大勇的说法，在工厂上班其实也没什么不好，不用动什么脑筋，每天按时上班按时下班，付出自己的劳力，每月按时领工资，旱涝保收，就算这家工厂倒闭，大不了换一家就是，但是最要命的就是存不到什么钱，上班再长时间也是打工，积累下来的经验没什么用，而大勇也到了谈婚论嫁的年纪，老家的房子也急需推倒重建。
穷则思变，打工赚不到钱，大勇就在广州物色了一个摊位，卖起了水果。大勇说，你别小瞧这卖水果，不花点心思琢磨，钱也不是那么好赚的。刚开始，他跟大多数的小摊贩一样，每次进货尽量丰富水果品种，每种不拿多，每类拿一点，哪种水果最应季，哪种水果利润大，就做哪种水果。但是水果品种太多，拿货就上不去量，拿货成本就控制不好，应季的水果卖的人多，价格压的也厉害，而利润大的水果多半是进口水果，损耗大，易坏果，表面上利润高，一旦损耗过大或者货没拿好，不好卖砸手上，赚的利润还得全部搭进去甚至亏本。
做的时间一长，大勇慢慢摸清了门道，最后决定只卖三种水果：西瓜、哈密瓜和甘蔗。理由简单却非常的有道理。
理由一：易保存，损耗低，一年四季都有货卖。
卖过水果的都知道控制损耗意味着什么，进一批水果，如果损耗过高，可能你这批水果就白卖了，西瓜、哈密瓜和甘蔗都非常好保存，损耗极低，从而降低了进货风险。西瓜从初夏可以卖到初秋，甘蔗可从初秋在到初春，哈密瓜基本一年四季都可卖，保证了生意的可持续性。
理由二：减少品种，增加单品拿货量，降低拿货成本。
刚开始，总担心别人有卖的水果我这没有，顾客会流失，因而尽量把品类搞丰富，最终，去批发市场拿货的时候搞的很累不说，品种一多，每样都不敢多拿，批发价格也没法做到最优惠。其实，专门做某类水果，量大拿货价更便宜不说，久而久之反而会做出特色，顾客更愿意相信你的价格最便宜。
理由三：单果重量重，容易走量，做出销售额。
卖香蕉、桔子，顾客一次基本就买两三斤，十块钱不到，卖葡萄、红枣也差不太多，但是卖西瓜、哈密瓜和甘蔗不一样，大多客户都是一买一个瓜或者一根甘蔗，少有买半个的，一个西瓜就算单价再便宜，总价也得二三十块钱了。
理由四：闷声发大财，不易招人嫉妒模仿。
卖瓜或者甘蔗，只要一天有那么二三十个顾客光顾，销售额也有好几百块了，但一天时间这么长，二三十几个客户基本是在半小时一个的频率，在旁人看来，生意实在只能用惨淡来形容，别人会误产生做这个生意不赚钱的念头，而转做其它的水果，一旦做的好，大家蜂拥而上，再好的市场也很容易做烂。
水果损耗低，拿货量大更便宜，还容易走量，时不时被同行笑话生意惨淡，大勇看来只是看起来憨，哪一行要做的好，都得动下脑筋，活该他能赚大钱！

---