烟台焙雅商贸有限公司
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烟台焙雅商贸有限公司是一家主营烘焙食材（花生碎、淡奶油、黄油、奶酪、披萨饼、蛋挞皮、牛轧糖专用棉花糖等）和烘焙器具（电动打蛋器、烘焙油纸、蛋糕纸盘、蛋糕盒等）的专业供应商，另有牛排及牛排餐具的供应，公司经销批发的烘焙食材、器具，畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
烟台焙雅商贸有限公司经销的烘焙食材、器具，不限品种，种类齐全、价格合理。
烟台焙雅商贸有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
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商城网址：http://mcbhbf.1688.com
公司地址：烟台芝罘区东方巴黎步行街530号
烘焙必备工具：
1、刮刀、刮板与硅胶刷
刮刀1把、刮板1把，做蛋糕时刮平与切拌蛋白用。硅胶刷可用来刷油，刷蛋液等，烤东西时也需要。
2、筛子
原料里有面粉，泡打粉等粉类时候，过筛后能避免结小块，使成品更细腻。或者做提拉米苏一类的蛋糕时，最后需要筛入可可粉糖粉的，也必须要用到的。筛子要选有两个耳朵的，这样使用时比较方便，目数：60目，目数越大表示孔越细。
3、锡纸和硅油纸
硅油纸和锡纸的作用是 ：减慢食物被烤糊的速率以及防止油迸溅。 烤饼干的时候建议在烤盘上垫一张油纸，有纸膜的蛋糕可以不用。
4、戚风蛋糕模具
用来烤戚风蛋糕的，生日蛋糕的底胚，选择阳极活底(8寸常用)，铝合金的，不粘模，比较容易清洗。
5、烤箱
家用烤箱要买30l以上，内容量接近正方形，有照明灯，四至六根加热管，有风机或上下调控温度最&好。
6、电动打蛋器
这个很重要，可以选一些大牌点的，用着比较顺手。
7、宽口大盆
底部是圆滑的，有点深度的，这个至少要两个。做蛋糕时一个打蛋白用，一个装蛋黄与筛面粉用；另外若是有用到奶酪时也可用到。做面包时和面粉也比较实用，可备三五个小碗，装糖粉，黄油等用。
8、电子称
蛋糕对比例是比较讲究的，所以电子称也是有必要的。电子称有精到0.1g和1g，蛋糕的买精&确到1g就好。

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