真正不含动物添加剂的素食，让您在品尝美味的同时拥有健康！
薯类制品 齐善素食 珍味日式深海鲍鱼
需-18度冷冻
           菜品示例：
              
一品深海鲍鱼 
材料：日式深海鲍鱼一个，西兰花、淀粉水适量。
                      
调料：齐善斋蚝油、齐善山珍蔬菜调味料、素高汤、姜片等各适量。
做法：
1、日式深海鲍鱼解冻；
2、西兰花掰成小朵洗净，用油盐水烫熟，围盘边；
3、日式深海鲍鱼连汤入锅煮热，勾芡摆到发菜上面便可。
    日式深海鲍鱼还可以与素虾、素蟹等做成四宝烩鲍鱼，还可以用鲍汁百灵菇扣日式深海鲍鱼。
                                                         
   
齐善产品烹饪技巧
     很多朋友反映，到餐厅里吃我们的产品，感觉很好吃，可是买了我们的产品自己做，却做不出那种味道，这里，我们就把齐善产品做法的注意事项告诉大家。
一、冷冻产品
1、 冷冻产品在煮菜之前首先要解冻后才能加工；
2、 冷冻产品在做菜之前需经过稍微高点的油温拉油处理，不宜太久，这样加工出来的产品即没有豆腥味，而且炒出来的菜感观上也好看。
3、 冷冻产品它是有底味的，做菜的时候一般需要加些蔬果之类的东西下去同炒，而且调味的时候需注意下味。
二、面筋产品
1、面筋产品同样需要先解冻；
2、经过高油温拉油处理；
3、拉油不宜过久，而且应现做现吃，这样才会有外酥里嫩的口感；
4、做菜不宜加入太多汤汁，因为太多汤汁会使产品分层；
5、建议做面筋产品可以做干煸，椒盐，孜然等。
三、魔芋产品
1、拆包冲洗干净沥干水；
2、魔芋产品可以拉油也可以飞水；
3、魔芋产品是没有底味的，必须通过以上的方法处理好后再通过淹渍或放入有味的水中煮入味；
4、魔芋产品可以凉拌，可以炒菜，可以水煮等；
5、魔芋产品建议加些味道较重的菜同炒（比如：咸菜、酸菜、泡椒等）；建议做带点辣的菜系比较好提味。
                       素羊肉串
  常温类素食是您最爱吃的休闲食品，在您有点饿的时候吃点儿，高蛋白、低脂肪，不长胖哦！                                               素火腿肠                                             辣味素香柳                                             家常素燕丸                                              汉堡素肉碎
四、常温产品
齐善常温产品是经过工厂调好味的，加工好的，所以加工时不需经过飞水、拉油之类处理，可以直接拿去和蔬菜同炒，或炖或做凉菜，做馅料都可以。
注：1、齐善东坡肉、红烧肉不需过度解冻，直接高温油炸，这样加工出的产品不会分层；
2、齐善椰汁鲜奶、可乐饼、黄金饼之类也不需过度解冻，直接入低油温慢慢炸透即可。
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芝罘区齐善食品店

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