苁珍牛肝菌食谱
一、牛肝菌烧鸡
材料：嫩公鸡半只约500克，牛肝菌250克，姜块20克，葱段20克，调味料：绍酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉适量牛肝菌烧鸡
制作方法：
1、鸡洗净，切成2-3公分大小的块；牛肝菌按说明泡发洗净；姜块拍破。
2、炒锅置旺火上，烧油至六成热，下鸡块煸炒至香；
3、放入姜块、葱炒香，烹入酱油、绍酒，待鸡块上色，加入水，鸡粉、胡椒粉，转入中小火奖鸡肉烧熟烂，放入牛肝菌同烧，待牛肝菌入味、断生后，用水淀粉勾芡，收汁后即可起锅装盘。
二、牛肝菌蒸饭
材料：原料：牛肝菌15克，丽江火腿10克，泰国香米150克。
调料：橄榄油10克，盐3克，葱花5克，胡萝卜丁20克。
做法：　
1.牛肝菌用温水泡发后切成小片。丽江火腿切丁。　　
2.米洗净加适量泡菌水，放入牛肝菌、火腿丁，拌入橄榄油和盐。上锅蒸熟。出锅撒上葱花即可。
特点与功效：不仅操作方法简单，而且味美可口，鲜香俱佳。养血补气的牛肝菌的加入，使得这道蒸饭成为女性不可不尝的美味。
提示：　
1.泡过菌类的水里留存菌类很多营养，建议不要丢弃，蒸饭时当水用又营养，菌香味也更浓。　　
2.蒸饭中放少许橄榄油，可增加米饭的香味和色泽。　
3.如果适逢荷叶或粽叶上市，可用它们包上原料同蒸，效果更佳。
成都藏岭苁珍生态农业有限公司
创建于2012年，注册资本1000万元，是一家专业快捷一站式服务为导向的“绿色生态食品”公司。公司主要经营川藏高原上的雪域珍品，由产地直供。
公司秉承“诚信经营，竭诚服务，客户至上”的理念。为保证质量的把控和减少中间销售环节降低成本，本公司采购部直接从甘孜、阿坝州,凉山等藏民手里收购海拔3000米以上野生菌类，野生食材，特色产品等原生态食品30余种，并和藏民共同建立了食材的采挖基地，保证货源充足稳定。通过挑选，加工，包装，运输至成都市本公司冻库冰鲜冷藏，再通过线上线下双渠道将美味营养的野生菌类等原生态食品带到客户餐桌。以下产品可做配送，批发，团队送礼采购，也可经销代理加盟，物流包装齐备全国均可发货。
公司旗下 “苁珍”品牌系列产品：
一、目前本公司的产品有藏区高原生态野生菌季节性的鲜货、冻货、干货。可给酒店、饭店、农家乐、商超做配送。菌类产品有：羊肚菌、松茸、鸡枞菌、松露、白葱牛肝菌、美味牛肝菌、黄牛肝菌、红葱牛肝菌、鸡油菌、黑虎掌、老人头、青杠菌、鹅蛋菌。
二、冬虫夏草（鲜货、干货），藏红花，天山雪莲（鲜货、干货），野生天麻（鲜货、干货），雪菊（干货），绿萝花（干货），红景天（干货），灵芝（干货），鹿茸片，野生黑蚂蚁。
三、藏香鸡（活物，鲜肉，腌腊制品）、藏香猪（活物，鲜肉，腌腊制品）、牦牛肉（鲜肉，风干牦牛肉）。
公司一直以来坚持以绿色无公害，原生态健康养生食品为宗旨，以藏区高原产值基地保持紧密联系，在丰富品种的同时注重产品品质，严格检测，监控关，确保消费者的安全食用。同时公司遵循市场规律，优质服务、合格的价格，在“打绿色牌，走特色原生态路”的方针指引下，秉承“原生态养生•原生态健康•原生态生活•奉献原生态精品”的经营理念，标准化的质量控制能力，品牌化的终端营销能力，坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务，将藏区得天独厚的天然食材带给大家！
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