- 品种:鱿鱼
- 产地/厂家:山东烟台
- 用途:烧烤
- 生长环境:淡水
- 生长方式:野生
- 类型:冻鱼
- 体重:00.15-0.5
- 成活率:100
- 体长:30-50
本公司从事水产品加工产业,专业生产速冻鱿鱼类产品,包含有鱿鱼板串,鱿鱼须串,鱿鱼耳串,鱿鱼嘴串,鱿鱼脖串,迷你鱿鱼肉串,另外加工调理食品,骨连,鸡柳,牙签肉串,专供火锅店以及商超的墨鱼滑,虾滑。
鱿鱼板类产品适合客户制作烧烤类鱿鱼串,轰炸大鱿鱼,所有鱿鱼类食品均可使用,本公司产品色泽清白,烹煮后不缩水,欢迎祥询
联系人销售总监:宋照东
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鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如epa、dha,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质--牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。牛磺酸有以下作用:1.调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,防治胆结石;2.可抑制血小板聚集,降脂降血压效果较好,可用于预防和治疗高血压;3.保护视力,促进幼儿大脑发育;4.调节内分泌系统,增强免疫力,还可抗心律失常,起保护心肌的作用。
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宋照东
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