售卖方式散装 | 是否进口否 |
原产地重庆 | 生产许可证编号SC10350011325099 |
品牌重庆鼎灶底料 | 保质期12个月 |
生产厂家重庆厨味食品 | 原料与配料辣椒,花椒,豆瓣酱 |
储藏方法阴凉干燥处 | 生产日期见封口处 |
货号1 |
泡椒牛蛙,商用底料批发,开店专用
重庆厨味食品有限公司创始于2008年,集调味品研发、生产、销售为一体,现拥有3000多平米现代标准厂房;配置自动化、标准化生产设备;拥有完整、科学的质量管理体系;严格按照新标准、工艺做到优质、环保、高效生产存储;依靠诚信经营和质量稳定获得业界认可,成为重庆火锅底料生产厂。
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泡椒牛蛙,商用底料批发,开店专用
公司核心品牌——“鼎灶”属于火锅店专用底料
品牌涉及:正宗重庆火锅底料批发、新派火锅底料研发、各种江湖菜炖料、小龙虾调味料、酱料研发生产、调味料定制生产、火锅材料一站式采购等服务。
产品涵盖:重庆老火锅底料、清油火锅底料、新派火锅底料、清汤锅底、串串香底料、小龙虾调味料、麻辣鸡鱼底料、川味江湖菜酱料等。
截止2017年12月,厨味食品已和全国乃至海外600多家知名连锁餐饮企业达成战略合作,为7672家餐饮门店供应产品和服务。
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泡椒牛蛙,商用底料批发,开店专用
公司拥有强大的研发中心,为客户免费产品研发定制,并支持后厨培训、技术指导等服务。集合资源优势,结合重庆数百余位行政总厨技术支持,以满足餐饮企业不同发展阶段所需。根据数年行业积淀和前沿思维,建立餐饮品牌快速发展体系,从品牌策略、产品策略、加盟战略、营销推广、门店管理等全方位咨询,为合作伙伴保驾护航,引领传统中式特色餐饮美食走向品牌国际化、标准化、规模化
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泡椒牛蛙,商用底料批发,开店专用
热忱欢迎各位餐饮界朋友来渝实地考察交流!
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地 址 :重庆市江北区海尔路178号附20号(a塔)
联系人:李女士
电 话 :13032382620(v信同号)
q q :3487329688
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重庆鼎灶火锅底料知识点分享:
原料:
兔耳丝100克,葱白10克,胡萝卜、红椒、黄瓜、紫甘蓝各20克。
调料:
新潮麻辣油20克,盐5克,味精5克,白醋3克,香油3克,鲜花椒3克。
新潮麻辣油的制作:
1、鲜花椒250克入2千克的色拉油中浸泡6小时。
2、过滤泡过鲜花椒的油,烧至八成热时浇在装有400克子弹头辣椒段的盆内炸成油。
制作关键:
麻辣油用鲜花椒制作而成,需当天制作,当天使用,才可保持干辣椒的脆香和鲜麻椒的鲜麻度。
重庆市厨味食品有限责任公司
林先生
15696112960
重庆 江北区 海尔路178号附20号