常言道:“每日一苹果,医生远离我”。经过科学家的多项研究发现女性每天吃75克苹果干,可防止胆固醇。且苹果中果胶多于其它水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。苹果的好处多多,可是有时候凉的苹果并不适合一些特殊人的食用。有什么办法既能吸收苹果的营养价值而又不怕苹果的凉性呢?答案就是苹果干。
那么很多人问:苹果干有营养吗?
研究表明:苹果干和苹果相比,只是其中的水份蒸发掉了,营养成分还是存在的。
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