对于众多种类的石雕，尚没有统一的国家标准，也很难精.确分类。根据近几年的发展，结合传统的xi惯，可将石雕制品按以下四种方法分类。石雕用途1、观赏、挂戴和收藏石制工艺饰品石雕。2、石窟和摩崖石雕。3、陵园石雕。4、宫殿、宅第和园林石雕。5、寺庙神殿、经幢祭坛 石雕。6、石桥石雕。7、石阙 和牌坊石雕。8、塔建筑石雕 。9、碑书石雕。10、人物与动物石雕。11、生活工艺用品石雕。12、现代城市园林与纪念石雕。
石料在石块上雕刻各种图案和形象的艺术，通常也指用石块雕刻成的雕塑工艺品。中国石雕按石料分有青石雕刻、大理石雕刻、汉白玉雕刻、滑石雕刻、墨晶石雕刻、彩石雕刻、卵石雕刻等。
福建惠安的青石雕刻以建筑装饰和石狮而闻名，其中石狮口中含有滚动自如的石珠，享誉东南亚。
云南的大理石雕刻以点苍山的大理石为原料，其花纹犹如着色山水，或危峰断壑，或飞瀑随云，镶嵌家具别具一格。
河北曲阳、北京房山等地的汉白玉雕刻，在明清两代主要用于宫廷建筑装饰，如华表、石狮、栏杆等;现代则用于公共和纪念建筑的装饰。
辽宁海城、山东莱州的滑石雕刻以小巧可爱的小动物为传统品种。
湖南洞口、湖北利川的墨晶石雕刻，石质漆黑而光亮。彩石雕刻以浙江青田、福州寿山、湖南浏阳为主要产地。卵石雕刻主要产于兰州、沈阳等地。
石雕技法有阴刻(刻划轮廓)、影雕、浮雕、圆雕(不附任何背景的完全立体雕法)、镂雕(又称透雕)等。影雕是福建惠安青石雕刻的独特技法，系用大小不同的钢钻在青石上凿錾，凭借钻点的大小、深浅和疏密来表现山水、鸟兽、人物、花卉等形象。[
石雕加工工具
1、手工雕刻品。即用凿、锤、钎等手工工具雕凿的制品。
2、半机械化加工雕刻品。即部分用手工、部分用机械化加工的石雕
3、全自动数控机械加工雕刻品。
4、喷砂雕刻品。使用喷砂雕刻机进行雕刻。喷砂雕刻机是使用空气机(气压5-6kg/平方米)和金刚砂喷射在制品雕刻处进行雕刻。
5、化学腐蚀雕刻品。即利用化学腐蚀液与石材之间进行的化学反应，达到雕刻石材。有凸雕(浮雕)和凹雕两种。  
石阙和牌坊石雕石阙和牌坊石雕的建造历史长、量大面广，有不少是珍贵的文物古迹。如汉代的阙很多，太室、少室、启母、冯焕、高颐、樊敏、沈府君、平阳府君等阙都很有名，石刻艺术精致，内容丰富。
石牌坊的数量更大、分布更广，石雕刻装饰艺术在全国到处可见。它们又可大致分为宫殿坊、官第坊、寺观坊、功德坊、陵园坊、园林坊、贞洁坊、忠孝坊和各种纪念坊等，制作石料以砂岩和大理石为主，其些是石雕艺术珍品和著名古建筑，如明代许国石坊和“治世玄岳”牌坊，孔陵与孔庙石牌坊，健为贞洁牌坊等，不胜枚举。如河北省遵化县马兰峪清东陵的牌坊石刻。
烟台石雕网来烟台大石头。石雕栏杆也叫石雕栏板,是我国传统建筑最常见的组成部分,无论是走廊、桥边、花池、园囿,还是楼阁、台榭等,都要以石雕栏杆围护以免发生危险.
尤其在园林建筑中,石雕栏杆是最不可少的, 既可以拦隔围护,将不同的区域分隔开来;又不会割断各区域之问的联系,栏杆上雕刻的图案还起点缀环境的作用.中国传统建筑中栏杆的材料有多种,以木、石最常用.早期出现为木栏杆,石栏杆 出现于隋唐时期,起初多仿木结构.至宋代,石栏杆已很普遍.
石雕栏杆和石雕栏板的制作材料都是相同的.首先要从采石场切割来的具有一定规格的石材,通常我们叫它荒料,将之运到石雕雕刻工作平台上,然后就是将石料剥现出石雕的大致风格的过程;定 型就是剥荒后期的石雕粗处理过程,此流程会让石雕突现出基本轮廊;做细就是完成石雕的细节处理部份;打磨就是对石雕进行磨光、上色等处理过程;最后的一个流程就是对石雕进行包装打木架准备运 输的最后阶段.

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