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烟台小龙虾苗基地批发购买养殖基地的龙虾苗是的选择。养殖基地的龙虾苗由于营养充足，体质健壮，离水时间短，苗种质量又好。一般运输距离在一小时以内的可用干运法，即用泡沫箱放少量的水，底部放一层棕片保湿进行运输，成活率可达75％，超过一小时运距的都要用专用运输工具运输龙虾苗。养殖基地的龙虾苗由于饲料充足，生长速度快，龙虾苗一般规格比野生龙虾苗大。养殖基地的龙虾苗规格一般在40－100尾/斤左右，规格大，增重量就小，所以一般要选择70－100尾/斤左右规格的龙虾苗理想。
注意观察小龙虾的活动，如果短时间内出现小龙虾活动量较大，泥浆浑的水质出现需要夜里适当增加投放饵料，当池塘周围出现大量被夹断的水草时，要适当增加投放，根据淡水小龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，合理搭配饲料。
小龙虾的投饵在养殖这个环节来说非常关键，因为如果控制不好饵料的投放，会降低养殖的生存率，主要是因为小龙虾性贪吃，如果投饵量过大，会导致彼此之间争抢饵料而造成部分小龙虾死亡，但是饵料投放过少，会导致部分小龙虾会被当做食物被杀。被小看这个，很影响产量的!

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